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国酒店业在持4年下滑后,究竟何走出寒冬?前国内全部酒店由国际品牌管理的约4%;由国内酒店理司理的酒店约10%;酒店管理集团化率不足15%。与欧美地区酒店管理集团化率高达80%的状况我国酒店业集团化品牌化、连锁化管理的差距相当大。金建为2015年业格局重中会有更。
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内四、五星酒店意愿出将达50%以上,特上海、广(除广)、浙江建等地区业内分析人指出2015年,五星酒店的重要任务就改革创新,革除掉不应市场求和消费者需要的元素,同时不创新服务和产品,以追寻最先进的酒店生产力。那五星酒店应何改革创新?变革:开门迎会
焱表示谨慎看好,对于2015年以后的供求关系,他则表示难以料。在他看来,上海的高星级酒店已供过于求,如果不新酒店投资项目加以控制,未来几年,酒店市场能会遇房大量闲置的窘境,到时酒店的平均房价和出率都会再重蹈同比下降的尴尬。因此,赵焕焱主张短期内对国内的酒店。
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际酒店理张大昆先生,华美酒店顾问有限司席知识管理专赵焕焱先生、最佳东方先之迈点乔邦猎头米订创始人兼席执官乔毅先生以及《酒店职业经理人杂志社的总编李建军先生就华美达酒店品牌的建发展发表了己的看法。上海嘉汇华美达酒店总经理彬先生主持次坛。以下为文
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